Crispy gurame saus telur asin. Gurame Telur Asin disandingkan dengan tumis kangkung kuah pedas kesukaan suami. Ikan Gurami Saos Telor Asin ini saya dapatkan dari rekan kerja saya juga. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan.
Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Masukkan juga saus tomat, saus tiram, saus sambal, garam dan gula.
Tata ikan gurame goreng dalam piring saji.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Crispy gurame saus telur asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy gurame saus telur asin yuk!
Bahan Crispy gurame saus telur asin
- Diperlukan of Adonan crispy.
- Siapkan 500 gram of Fillet gurame (atau apapun).
- Dibutuhkan 5 sdm of Tepung serbaguna (kalo kurang tambahin aja).
- Siapkan 2 sdm of Tepung maizena.
- Dibutuhkan of Saus telur asin.
- Dibutuhkan 1 bungkus of Royco saus telur asin.
- Sediakan 100 ml of Susu fullcream.
- Gunakan of Cabe bubuk (tiati ntar dia bangun).
- Dibutuhkan of Jamur champignon.
- Sediakan 1/2 of bawang bombay.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan of Rosemary kering (optional).
Ikan gurame salah satu ikan yang hidup di air tawar, memiliki cirri dan bentuk yang khas serta memiliki duri yang besar dan sedikit menjadikan ikan ini Mudah dan sederhana membuat gurame goreng crispy ini diminati oleh semua kalangan, selain rasanya yang gurih dan renyah, sekali memakannya. Namun saus telur asin sepertinya sedang naik daun dan dimodifikasikan dalam aneka menu yang terkadang membuat kita Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil telur asin terpopuler. Racikan jitu umpan mancing ikan gurame liar di kolam dan sungai. Salah satu ikan yang menjadi buruan pemancing mania ialah ikan gurame.
Cara memasak Crispy gurame saus telur asin
- Marinate gurame dengan lada garam, siapkan tepung kering dan basah.
- Celupkan gurame tadi ke tepung basah, lalu masukkan ke tepung kering, balur sampai rata, byur goreng di minyak panas.
- Angkat, gadoin, sambil itu potong bawang dan jamur.
- Oseng bawang sampai harum, lalu masukkan jamur, setelah cukup coklat masukkan bawang bombay agar texturenya tida terlalu hancur, kasi susu.
- Lada, bubuk telur asin, rosemary, plus garam kalo kurang asin.
- Boncabe biar pedes2 asik, tata dipiring harusnya pake kentang biar lebih mantep.
Siapa sih yang tidak kenal dengan ikan ini, bahkan beberapa kalangan yang menyebut ikan gurame sebagai rajanya ikan air tawar. Dermaga Seafood, It's worthed, really love this restaurant. Must try the Crab and Gurame Bakar, its amazing fresh!! Raya Bulakamba - Brebes ,Jawa Tengah. Anda Datang Langsung Ke Tempat Kami.
