Resep: Lidah kucing green tea yang Enak!

Lidah kucing green tea. Seperti kita ketahui resep kue lidah kucing klasik dan berbagai macam turunan kue kering ini telah diposting disini, hanya saja belum dibuat secara khusus. Kue lidah kucing umumnya hadir dengan rasa original, namun anda bisa berkesperimen dengan aneka warna lainnya misalnya lidah kucing rainbow atau green tea dan coklat seperti yang saya buat kali ini. Cukup dengan menambahkan pasta green tea dan coklat ke adonan dasar dan semprotkan.

Warna hijau pada lidah kucing green tea ini juga jadi lebih menarik saat disajikan. Bagaimana cara membuatnya? citarasa greentea memang banyak disuaki orang, mau tahu jika dipadukan dalam kue lidah kucing? Berikut ada sebuah resep kue lidah kucing yang akan coba dipadukan dengan greentea yang belakangan sedang naik daun di kalangan penggemar kuliner khususnya anak muda. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Lidah kucing green tea hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lidah kucing green tea yuk!

Bahan-bahan Lidah kucing green tea

1. Siapkan 250 gr of salted butter.
2. Diperlukan 175 gr of gula halus.
3. Diperlukan 75 ml of putih telur (3 putih telur).
4. Gunakan 240 gr of tepung terigu kunci biru.
5. Diperlukan 6 gr of green tea bubuk.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt of baking powder.
7. Dibutuhkan of Topping : keju/almond (sesuai selera).

Seperti nastar green tea, lidah kucing hijau, hingga kukis renyah manis yang tak kalah enak. Selain keju dan cokelat, green tea kini masuk ke Kini lidah kucing bisa ditambahkan bubuk green tea, hingga warnanya hijau cerah. Caranya cukup tambahkan esensse green tea, dan bubuk green tea. Lidah kucing atau kattetong ini mendapatkan nama dari bentuk kuenya yang betulan menyerupai lidah kucing.

Langkah-langkah membuat Lidah kucing green tea

1. Kocok salted butter dan gula halus sampai mengembang ringan putih. Tuang putih telur kocok kembali selama 5 menit, turunkan ke speed terendah. Masukan tepung terigu, green tea bubuk, dan baking powder yg sudah diayak. Matikan mixer.
2. Masukan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga, gunting ujungnya.
3. Siapkan cetakan lidah kucing yg sudah dioles dengan margarin, semprotkan adonan lidah kucing memanjang ke dalam cetakan, taburi topping.
4. Masukan ke dalam oven suhu 160°C selama 30-40 menit hingga matang dan renyah. Angkat dan dinginkan di rak pendingin sebelum masuk kedalam toples.

Umumnya kue kering kita buat dengan creamy method Akan tetapi, kini lidah kucing muncul dengan banyak rasa dan variasi. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah kucing ini, lupa deh sama kaastengels. Berbagai makanan dan minuman rasa green tea selalu laris manis di pasaran.