Pisang Pasir Coklat Krispy. VIdeo kali ini mennampilkan bagaimana caara membuat pisang coklat lumer ala anak rumahan. Buah pisang dapat dikreasikan menjadi beberapa menu cemilan yang enak dan lezat. Dalam video kali ini saya akan memberikan Kreasi Pisang goreng pasir cocol.
Saat ini banyak banget jenis olahan pisang yang ada di Indonesia.
Mulai dari pisang goreng pasir, pisang goreng coklat keju.
Source :Mbak Kiki Fhatria Mumpung dirumah banyak pisang, saking binggung nya mau dimasak apa pengennya yang simple tapi anak juga suka akhirnya dapat resepnya mbak @ Kiki Fhatria cepat lagi Pisang krispy coklat keju.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Pisang Pasir Coklat Krispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pisang Pasir Coklat Krispy!
Bahan Pisang Pasir Coklat Krispy
- Dibutuhkan of Bahan pisang goreng.
- Siapkan 1 sisir of pisang (kepok/nangka/uli/tanduk).
- Diperlukan 5 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdm of tepung pisang instan.
- Sediakan 1/2 sdt of vanili.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of tepung panir.
- Dibutuhkan of Toping.
- Diperlukan 50 gram of DCC.
- Diperlukan 1 sdt of butter.
Selain pisang goreng, pisang juga bisa menjadi pisang crispy. Biasanya kamu menemukannya dengan nama pisang goreng pasir krispi. Pisang coklat berbahan dasar dari pisang yang biasanya dibalutin kulit krispy dan ada isian coklat dibagian dalam dan digoreng kemudian ada tambahan coklat diatasnya. Telur ayam ukuran sedang besar kurang lebih.
Langkah-langkah memasak Pisang Pasir Coklat Krispy
- Kupas pisang, dan belah memanjang menjadi 2 bagian.
- Campur semua bahan tepung, vanili, garam, gula dan air. Aduk hingga tercampur rata.buat adonan agak kental..
- Celupkan pisang ke adonan tepung kemudian gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai selesai..
- Kemudian simpan pisang yg telah dipanir di dalam kulkas minimal 30 menit. Saya buat malam dan digoreng pagi..
- Selanjutnya untuk menggoreng, siapkan minyak yang banyak. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang. Untuk menggoreng tidak perlu lama, hanya sampai tepung panir kering..
- Kemudian siapkan bahan toping. Campur coklat dan butter di wadah kecil yg anti panas. Letakkan ke dalam panci yg telah diisi air. Panaskan panci, dan aduk2 coklatnya. Setelah lumer pindahkan ke plastik segitiga..
- Selanjutnya semprotkan coklat cair ke pisang goreng. Simpan pisang yg telah diberi coklat kedalam kulkas 5-10menit hingga coklat mengeras..
Cek resep Cara Membuat Pisang Coklat Lumer dan Crispy. Resep cara membuat pisang coklat, tentu saja harus lumer dan crispy agar enak. Untungnya resep yang seperti ini ternyata mudah banget kok. Coklat merupakan makanan kesukaan banyak orang yang dapat mengembalikan mood yang hilang. Biasanya sring ditemukan dipenjual pisang goreng pasir crispy, topingnya pun juga bermacam macam, mulai dari coklat, keju.
