Resep: Ikan gurame crispy asam manis yang Enak!

Ikan gurame crispy asam manis. Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan berbeda yang berpadu dengan saus asam manis yang tentunya lezat juga gurih. Goreng ke dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Ikan gurame salah satu ikan yang hidup di air tawar, memiliki cirri dan bentuk yang khas serta memiliki duri Mudah dan sederhana membuat gurame goreng crispy ini diminati oleh semua kalangan, selain rasanya yang Angkat dan siap disajikan bersama dengan nasi putih dan juga saus asam manis. Aneka ikan jangan selalu dengan daging. Masya allah pertama kali masak ikan ini heboh banget masaknya Tongkol goreng crispy saus asam manis. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ikan gurame crispy asam manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan gurame crispy asam manis!

Bahan Ikan gurame crispy asam manis

1. Siapkan 500 gr of ikan gurame (1 ekor).
2. Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
3. Gunakan 1 buah of bawang putih,haluskan.
4. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
5. Gunakan secukupnya of garam.
6. Dibutuhkan of bahan tepung crispy.
7. Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
8. Sediakan 5 sdm of tepung sagu/meizena/beras.
9. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
11. Gunakan secukupnya of garam.
12. Diperlukan of bahan saus asam manis.
13. Diperlukan 1 buah of wortel,iris korek api.
14. Gunakan 1/2 of bawang bombay,iris.
15. Dibutuhkan 1 buah of bawang putih,cincang halus.
16. Siapkan 1 buah of cabai merah,iris serong.
17. Dibutuhkan 4 sdm of saus sambal.
18. Sediakan 3 sdm of saus tomat.
19. Dibutuhkan secukupnya of garam,lada,gula pasir.
20. Diperlukan secukupnya of air.
21. Siapkan 1 sdm of larutan tepung meizena.

Habis beli ikan gurame yg dr toko nya masih hidup trs langung dimasak itu emang beda ya. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.

Cara memasak Ikan gurame crispy asam manis

1. Fillet ikan,dan potong sesuai selera..badan ikan jangan dibuang ya..(klo susah filletnya bisa minnta sekalian di fillet sm abang penjualnya) lumuri ikan dengan air jeruk nipis,bawang putih halus,garam dan merica..biarkan 15 menit.
2. Campur semua bahan pelapis,balur ikan dengan tepung pijit pijit agar tepung menempel..dan goreng di minyak panas sampai matang.
3. Balur badan ikan dengan tepung dan goreng hingga garing..dan tata di piring saji badan ikan lalu atasnya fillet ikannya..
4. Tumis bawang bombay,putih dan cabai sampai harum..tambahkan wortel,air,saus sambal,saus tomat,garam,gula merica,masak sampai mendidih..koreksi rasa jika sudah pas kentalkan dengan larutan meizena.
5. Siram saus di atas ikan,atau sajikan Terpisah.

Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cara Masak Resep Ikan Gurame Asam Manis. Setelah ikan dibersihkan dan dibelas, lumuri dengan bawang. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.