Pisang Goreng Cinta.
Sobat dapat menyiapkan Pisang Goreng Cinta hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang Goreng Cinta yuk!
Bahan Pisang Goreng Cinta
- Diperlukan 1 sisir of pisang kepok kecil (pakai pisang raja / pisang uli ok).
- Gunakan of Bahan celupan 1:.
- Diperlukan 15 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 5 sdm of tepung beras (boleh skip).
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena (boleh skip).
- Siapkan 2 sdm of gula putih.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Sediakan of Bahan celupan 2:.
- Sediakan Secukupnya of tepung panir atau tepung roti.
Cara membuat Pisang Goreng Cinta
- Kupas kulit pisang dan belah tapi jangan sampai putus. Kalau pisang raja atau pisang yang lebih besar dibelah 2 saja (pipih)..
- Masukan bahan celupan 1 dalam wadah, aduk rata dan jangan sampai terlalu encer agar tepung panir bisa menempel..
- Masukan pisang ke celupan 1 sambil agak dibuka kesamping. Kemudian lanjut ke celupan kedua (tepung panir) agak sedikit ditekan agar baluran tepung panirnya rata..
- Tunggu sebentar agar set, kemudian panaskan minyak dengan api sedang. Goreng hingga kuning keemasan dan crispy..
- Sajikan hangat-hangat boleh juga di beri topping selai coklat, parutan keju, atau nutela..
- Notes: minyak harus panas dan api tidak boleh kecil nanti jadi tidal crispy dan kulit mudah koyak..
- Sebelumnya saya buat pakai pisang raja n uli bisa lebih kriuk dibanding pisang kepok dan adonan juga lebih nempel. Tapi bentuknya sudah tidak love lagi pastinya :V.
- Terima kasih n selamat mencoba :).
