Crispy pork belly (Non Halal).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Crispy pork belly (Non Halal) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy pork belly (Non Halal) yuk!
Bahan Crispy pork belly (Non Halal)
- Siapkan of Samcan / pork belly.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Kecap asin.
- Diperlukan of Bumbu goreng Kobe.
- Gunakan of Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm of cuka putih.
- Siapkan of Minyak goreng.
Cara memasak Crispy pork belly (Non Halal)
- Panaskan air rebusan dalam panci, tambahkan garam, kecap asin..
- Masukan pork belly ke dalam panci dan rebus hingga matang.
- Angkat dan Tiriskan..
- Iris / sayat kulit nya (jangan sampai putus). Tambahkan garam dan cuka..
- Jemur selama 1,5 jam.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng..
- Goreng pork belly dengan kulit dibagian bawah (terendam minyak). Setelah terlihat garing kulitnya. Balikan dibagian bawah dan samping pork belly..
- Angkat. Keringkan dengan tissue dapur. Potong kecil2. Sajikan.
