Babi Tore / Crispy Pork Belly.
Kalian dapat menyiapkan Babi Tore / Crispy Pork Belly hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Babi Tore / Crispy Pork Belly yuk!
Bahan-bahan Babi Tore / Crispy Pork Belly
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 3 kg of daging Babi Lapis bagian perut.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Gunakan of Minyak goreng.
- Siapkan of Cuka makan 1 setengah botol. (saya pakai yg ukuran botol kecil).
Langkah-langkah memasak Babi Tore / Crispy Pork Belly
- Rebus daging babi, masukkan garam dan cuka, sampai kulitnya berwarna pucat.
- Angkat dan tiriskan, jika terlalu panjang, potong menjadi 2 bagian.
- Panaskan minyak dalam wajan deep fryer.
- Masukkan daging yg sdh direbus.
- Goreng dengan api kecil, sampai kulitnya berwarna kecoklatan..
- Angkat, tiriskan, potong sesuai bentuk yg diinginkan..
- Selamat menikmati.
