Name: Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam
Ingredients: Bumbu marinade; 500 gr daging babi yang berlemak / pork belly; 2 sdt bubuk kemiri/ 2 sdm bubuk kemiri ditumbuk; 2 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 6 buah bawang putih di chop; 2 sdt merica bubuk; 2 sdt cabe bubuk (kalau suka pedas) skip; 1 sdm arak (bisa skip); 1 sdt garam; 3 sdt penyedap rasa / kaldu ayam; Sedikit baking powder (bisa skip); Setelah di marinade; 1 btr telur untuk coating; 6 sdm Tepung terigu; 1 sdm Tepung tapioka; 1 sdt garam (tergantung kalau suka asin boleh tambahkan); 1 sdt bubuk cabe (kalau suka pedas bisa skip)

Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam.

Sobat dapat menghidangkan Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam!

Bahan-bahan Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam

Gunakan of Bumbu marinade.
Diperlukan 500 gr of daging babi yang berlemak / pork belly.
Dibutuhkan 2 sdt of bubuk kemiri/ 2 sdm bubuk kemiri ditumbuk.
Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin.
Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
Gunakan 6 buah of bawang putih di chop.
Dibutuhkan 2 sdt of merica bubuk.
Dibutuhkan 2 sdt of cabe bubuk (kalau suka pedas) skip.
Siapkan 1 sdm of arak (bisa skip).
Siapkan 1 sdt of garam.
Gunakan 3 sdt of penyedap rasa / kaldu ayam.
Diperlukan Sedikit of baking powder (bisa skip).
Gunakan of Setelah di marinade.
Siapkan 1 btr of telur untuk coating.
Sediakan 6 sdm of Tepung terigu.
Dibutuhkan 1 sdm of Tepung tapioka.
Dibutuhkan 1 sdt of garam (tergantung kalau suka asin boleh tambahkan).
Diperlukan 1 sdt of bubuk cabe (kalau suka pedas bisa skip).

Cara memasak Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam

Potong babi seukuran mulut/ gampang di makan. Campurkan semua bahan untuk di marinade. Simpan dikulkas min 1jm. Lebih lama lebih wangi..
Setelah itu cemplungkan ke telur, setelah basah masukkan ke dalam tepung. Dan goreng di minyak sedang sampai garing. Sangat mudah sekali, selamat menikmati dan mencoba ya..