Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^.
Kamu dapat menyiapkan Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^ hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^ yuk!
Bahan-bahan Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^
- Diperlukan 500 gram of Tepung Cakra.
- Siapkan 100 gram of Gula.
- Sediakan 11 gram of Ragi Instan (1bungkus).
- Siapkan 1/2 sdt of Bread Improver (optional).
- Gunakan 4 btr of Kuning Telur.
- Sediakan 200 ml of Air Es/Susu dingin.
- Gunakan of MASUK SETELAH KALIS :.
- Diperlukan 100 gram of Butter (aku pake Anchor kmren).
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Dibutuhkan of FILLING/TOPPING (bebassss):.
- Siapkan of Lemon Filling,Meises,Almond.
Langkah-langkah memasak Roti Manis NCC empukk,resep dasar,1 resep bisa u/ macem2 roti+isian ^.^
- Campur smua bahan kecuali butter+garam,mixer sampe kalis. Setelah kalis,masukkan Butter+garam lanjutkan mixer smpe kalis Elastis..
- Setelah kalis,diamkan hingga mengembang 2xlipat kurleb 40-60mnt.tutup atasnya dengan plastik spy ga kering.
- Kempiskan adonan,timbang.roti ini aku timbang 25 gram. Bulat2kan,diamkan 15 menit lagi.
- Bentuk sesuai selera yah.. Aku gilas memanjang adonan..iris tipis serong kecil2 ga putus,aku kasi filling,gulung..
- Diamkan smpe mengembang 2xlipat kurleb 1jam lg,poles kuning telur,panggang di oven 180 derajat 12 menit an(suhu oven beda2 sesuaikan sendiri ya;).
- Setelah matang bewarna coklat keemasan.angkat,taruh di rak kawat spy uap hilang.masukkan dlm wadah kedap udara y spy empuk bertahan lamaa ^^.
- Lemon Filling yang harum dengan topping almond yang renyah..hmmm...
