Puding Susu Keju.
Kamu dapat membuat Puding Susu Keju hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Susu Keju!
Bahan Puding Susu Keju
- Sediakan of bahan vla :.
- Sediakan 800 ml of santan, me susu UHT.
- Diperlukan 5 butir of kuning telur.
- Diperlukan 3 sdm of maizena.
- Sediakan 1 kaleng of SKM.
- Diperlukan 1 bungkus kecil of vanilly.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan of bahan Puding busa :.
- Sediakan 5 of putih telur.
- Dibutuhkan 150 gr of gula putih, boleh di tambah klo suka manis.
- Diperlukan sejumput of garam.
- Diperlukan of bahan puding bening :.
- Dibutuhkan 2 bungkus of agar2 plain.
- Diperlukan 900 ml of air.
- Siapkan 150 gr of gula putih, boleh di tambah klo suka manis.
- Gunakan of keju untuk taburan atas nya.
Cara memasak Puding Susu Keju
- Pertama buat fla nya dlu yah mom. campur tepung meizena pake 3 sdm susu ambil dari bahan yg fla itu yah aduk2, pas ngaduk bakal keras dan kental gpp mom emang gtu. lalu ambil lagi sedikit susu campur ke kuning telor aduk pake wisker klo ga ada garpu juga boleh asal rata aja. lalu campur semua bahan fla ke panci anti lengket yah mom masak pake api sedang sambil di aduk terus dikit2 awas gosong mom, masak sampai meletup2 klo sudah matikan. kalo sudah masukan ke dlam wadah atau cup2 kecil mom.
- Lalu langkah ke 2 buat puding busa nya. kocok putih telor pakai mikser dengan speed tinggi sampai setengah mengembang lalu masukan garam dan masukan gula sedikit2 yah mom sampai kaku tanda nya klo di balik wadah nya adonan ga akan tumpah atau jatoh.
- Sambil nunggu adonan busa kaku kita masak puding bening yah. campur semua bahan masak sampai mendidih. klo adonan busah udah kaku terus puding bening juga sudah mendidih masukan puding bening yg masih panas ke puding busah dikit2 yah mom sampai bener2 tercampur rata pake speed rendah..
- Note : puding bening harus bener2 tercampur sma puding busa harus lama ngemikser biar tercampur klo ga nanti ga akan nyatu dan gagal hasil nya dan saya pernah ngalamin itu. sakiiit nya tuuuhhh mana itu buat pesenan jdi aq buat ulang deh hikshiksih.
- Klo sudah tercampur tuang kedalam cup yg ada vla nya tunggu sampai set lalu kasih taburan keju di atas nya masukan kulkas nikmati klo sudah dingiinn.. hmmm yummy.
- Untuk keju sebaiknya pakai kraft mom soalnya rasanya guriih di bandingkan keju lain. rasa gurih keju campur kres puding busah sama manis nya fla nya enaaaakk bgt sumpah ga lebay coba deh mom di jamin ketagihan hehehe.
- .
