Sagu keju. Lihat juga resep Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.
Selain santannya, ada beberapa perbedaan di resep bahan kue sagu nya. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Kalian dapat memasak Sagu keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sagu keju yuk!
Bahan Sagu keju
- Sediakan 500 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 2 of kembar daun pandan.
- Sediakan 2 btr of kuning telur.
- Dibutuhkan 150 gr of Keju (di parut dan diangin2kan agar texture garing).
- Gunakan 250 gr of margarine (100 butter + 150 mentega).
- Diperlukan 100 gr of gula halus.
- Dibutuhkan 4 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 of vanili (sesuai selera).
Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut. Kue sagu keju pasti nggak asing lagi di telinga dan lidahmu.
Langkah-langkah membuat Sagu keju
- Sangrai tapioka dengan daun pandan sampai tepung tidak berat atau daun pandan kering.
- Kocok speed rendah sebentar saja telur,gula,susu,margarine dan keju asal tercampur lalu perlahan2 tambahkan tapioka yg telah di sanggrai(di ayak dulu) sambil di aduk dengan spaluta samapai tercampur dan adona bisa di bentuk.
- Panggang adonan di suhu 170°c selama 12 menit api bawah dan 10 mnit api atas.
Nama lainnya kue semprit karena bentuknya yang unik. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran.