Buko Pandan asli Philipine.
Kalian dapat memasak Buko Pandan asli Philipine hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Buko Pandan asli Philipine yuk!
Bahan-bahan Buko Pandan asli Philipine
- Gunakan of Bahan 1 (Jelly).
- Diperlukan 1 bungkus of nutrijell kelapa.
- Diperlukan 1 bungkus of agar agar swallow.
- Gunakan 600 ml of air (untuk dimasak dgn nutrijell kelapa).
- Dibutuhkan 6 sdt of gula pasir (untuk nutrijell kelapa).
- Siapkan 600 ml of air (untuk agar2 swallow).
- Dibutuhkan 6 sdt of gula pasir (untuk agar2 swallow).
- Dibutuhkan of Bahan 2 (isian yang lainnya).
- Diperlukan 1 bungkus of keju chedar craft (Potong dadu2 kecil).
- Diperlukan 1 bungkus of Nata de coco (kemasan sedang).
- Siapkan 1 buah of kelapa (cari yg agak tua dikit jadi garing dimakannya).
- Gunakan of Kuahnya.
- Sediakan 250 ml of Whipped Cream (saya pakai Milac atau Anchor).
- Gunakan 1 kaleng of F&N (evaporate milk).
- Diperlukan 3/4 kaleng susu of Carnation (Condence milk).
- Dibutuhkan 5 lembar of Daun pandan (bender halus ambil airnya saja ya).
Cara memasak Buko Pandan asli Philipine
- Namanya jg Dessert jd banyak printilannya ya buibuk hehehe.. Langkah awal buibuk masak Nutrijell dan agar swallow terlebih dahulu ya.
- Siapkan 2 pancil kecil untuk masak nutrijell dan agar swallow. Panci ke 1 masukin air 600ml + 6sdt gula pasir + 1 bungkus Agar2 swallow, masak hingga didih lalu sisihkan. Panci ke 2 juga sama ya Masukin air ke panci 600ml + 6 sdt gula pasir + 1 bungkus nutrijell, masak hingga didih lalu sisihkan..
- Selagi menunggu jelly dingin kita buat dulu yuk kuahnya, nah caranya gampangggg banget sesi ini, semua bahan di atas yg sudah disiapkan di campur semua jd 1 yaaa. 250ml whipped cream + 1 kaleng F&N + 3/4 kaleng Carnation + Air pandan yg sudah di blender.. Aduk 2 sampai rata yaa buibu..
- Jika jelly sudah Dingin, potong2 sesuai selera, untuk nutrijell biasanya saya potong kotak2 kecil kira2 1x1 cm kurang lbh ukurannya. Kalau si agar swallow saya serut pakai peeler (alat kupas kulit buah) jd hasilnya nnt panjang2 gt, selera ya mao sepanjang apa hehehe...
- Jika jelly sudah selesai masukan semuanya kedalam wadah yg berisi kuah tadi.. Nah jangan lupa campurkan isian yg lainnya ya.
- Potong keju menjadi kotak2 kecil (kurang lebih 1x1 cm) lalu langsung masukan ke dlm kuah, Buka kemasan Nata de coco ambil isiannya saja ya lalu masukan ke dlm kuah juga, yg terakhir paling penting si Kelapa di kerok pakai kerokan buah atau boleh juga pakai sendok kecil, lalu masukan ke kuah juga...
- Jadi semua bahan Jelly dan isian dimasukin ke kuahnya yaaa.. hidangkan selagi dingin2 lbh mantap (jangan tambahkan es batu krn rasanya akan berubah hehehe).
- Selamat mencoba 🥰 aku tunggu recooknya yaaaa dijamin enak bangettttttt 💕.
