Cara Membuat Bakwan Sayur Simple yang Renyah!

Bakwan Sayur Simple.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bakwan Sayur Simple hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan Sayur Simple!

Bahan-bahan Bakwan Sayur Simple

1. Siapkan 1/2 of dari kol.
2. Siapkan 1 buah of wortel.
3. Sediakan 2 genggam of tauge.
4. Dibutuhkan 3 bungkus of tepung bakwan siap saji ukuran 250gr (sajiku/mamasuka sesuai selera).
5. Diperlukan 3 sdm of tepung jagung/maizena (rahasia agar bakwan crispy, anti lembek dan benyek).
6. Siapkan 1 butir of telur ayam.
7. Diperlukan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
8. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
9. Gunakan secukupnya of merica dan garam.
10. Siapkan of bumbu halus.
11. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
12. Siapkan 1 siung of bawang merah.
13. Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
14. Gunakan of bahan sambal cocol.
15. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
16. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
17. Gunakan sesuai selera of cabe rawit.
18. Diperlukan 1 sdt of cuka makan.
19. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
20. Siapkan sesuai selera of garam.
21. Siapkan sesuai selera of masako rasa ayam.

Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur Simple

1. Iris tipis kol dan wortel (iris memanjang). campurkan semua sayuran dan bahan2 bumbu halus yg sudah diulek. sesuaikan tingkat kekentalan adonan dengan menambahkan air. jangan terlalu encer dan terlalu kental. aduk hingga rata..
2. Panaskan minyak, goreng bentuk bulat. pada saat menggoreng ini boleh tambahkan potongan udang bila suka..
3. Angkat, tiriskan. berikutnya siapkan sambal cocol..
4. Ulek semua bahan sambal cocol, tiriskan di dalam mangkok kaca dan siramkan 3 sdm minyak panas. tambahkan cuka, garam, masako dan air, lalu cicipi sesekali. apabila sudah pas, sajikan sambal bersama bakwan sayur yang sudah digoreng..