Pennylane Brownies.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Pennylane Brownies hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pennylane Brownies yuk!
Bahan Pennylane Brownies
- Sediakan 4 butir of Telur.
- Gunakan 36 sdm of Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 cup of Minyak Goreng.
- Dibutuhkan 21 sdm of Terigu.
- Sediakan 7 sdm of Coklat Bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of Vanilla Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of Garam.
- Diperlukan of Almond, ChocoChips, atau keju untuk Topping.
Langkah-langkah membuat Pennylane Brownies
- Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut dan telur mengembang. Jangan khawatir kalau gula pasirnya susah larut semua ya.. gula pasir bisa diblender/dihaluskan dulu atau pakai gula pasir butiran halus.
- Masukan garam & vanilla bubuk, kocok sebentar..
- Ayak terigu & coklat bubuk. Kemudian masukkan sedikit2 ke adonan telur. Aduk sampai rata. Aduknya bisa pakai baloon whisk atau spatula. Kalo saya pakai mixer kecepatan terendah aja, karena adonan jadi berat (ga sanggup aduk pakai spatula 😄 hihi~).
- Masukkan minyak goreng, aduk rata. Saya tetap pakai mixer kecepatan terendah..
- Tuang adonan ke loyang brownies yang sudah dialasi kertas roti. Saya pakai loyang persegi (lupa ukurannya), karena siapkan loyang brownies, ternyata adonannya jadi banyak. 😄 saya suka potongan brownies kotak2 kecil..
- Taburkan topping sesuai selera (almond, chocochips atau keju), kemudian panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan di suhu 180 derajat celcius. Panggang selama kurang lebih 35 menit. Tergantung oven ya.. lakukan tes tusuk, agar tau matang tidaknya. Saya panggangnya sekitar 45menit, entah kenapa oven saya error adonan ga mateng2 di 35menit. Ini penampakan baru keluar oven 😄.
- Saya suka potong kotak2 kecil kaya di toko2 kue 😊.
- Almond sama keju itu pass benerr untuk pennylane, karena luarnya garing, dalemnya chewy.. 💕.
