Rendang ala emak. Katanya tuh emak-emak paling galak kalo naik motor. Kalian pasti belom pernah liat emak-emak rebutan makanan di kondangan? Viralkan pertengkaran ini mak, kami suka yang.
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya.
Perkumpulan pebisnis rendang dari kaum hawa di Kampung Joa mendapat perhatian dari PT Berbeda dengan Ningsih, Ida tidak cuma membuat masakan rendang saja, tapi juga makanan ala.
Dua emak-emak yang bertengkar karena berebut daging tersebut ternyata hanyalah settingan belaka. "Ini lho para emak yg VIRAL "berantem" rebutan ambil rendang di acara kondangan.
Kalian dapat memasak Rendang ala emak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang ala emak yuk!
Bahan-bahan Rendang ala emak
- Sediakan 1/2 kg of daging rendang.
- Dibutuhkan 350 ml of santan kemasan (sasa).
- Siapkan of Haluskan:.
- Gunakan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of sere.
- Diperlukan 1 ruas of laos.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Gunakan of Tambahan:.
- Gunakan 4 sdm munjung of cabe merah giling.
- Siapkan 2 sdm of minyak kelapa serundeng.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar halus.
- Siapkan 2 lembar of daun salam, 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan of Daun kunyit (opsional).
- Gunakan 2 keping of asam kandis.
- Gunakan of Garam, kaldu jamur, gula, minyak sayur.
Video viral dua ibu-ibu berebut rendang di pesta hajatan terkonfirmasi sebagai sebuah iklan produk bumbu makanan. Bahkan beredar kabar, bahwa kedua emak-emak ini bertengkar gara-gara rebutan rendang, duh! "Dasar nggak tahu malu, kampungan, situ mau ngasih makan orang sekampung. Mirisnya, pertengkaran kedua emak-emak ini hanya dipicu masalah masakan yakni rendang. Aksi Video Emak-emak Ribut Karena Rendang (Foto: Istimewa).
Langkah-langkah membuat Rendang ala emak
- Siapkan bahan2, blender bumbu yg akan dihaluskan. Cuci bersih daging (sy diamkan bersama potongan nanas, opsional kebetulan di kulkas ada nanas).
- Masukkan bumbu halus dan cabe merah giling ke wajan, nyalakan api kecil. Tunggu agak menyusut tambahkan sekitar 3 sdm minyak sayur kemudian masukkan 2 sdm minyak kelapa serundeng. Tumis hingga wangi.
- Masukkan daging rendang aduk2, tambahkan dedaunan dan sisa batang sere, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Tumis hingga wangi dan kuah agak menyusut (kurleb 30menit) tambahkan 150ml santan yg sdh diencerkan dg air bersih. Aduk2 kembali (masih dengan api paling kecil kurleb 60menit).
- Tunggu hingga keluar minyak dan kuah menyusut. Masukkan 100ml santan kental. Aduk2 kembali biarkan kuah menyusut dan minyak kelapa keluar. Butuh waktu yg agak lama sampai daging empuk dan keluar minyak. (kurleb 90menit).
- Proses memasak dengan api yg sangat kecil ya biar bumbu dan daging empuk meresap dan matang sempurna serta tahan lama. Seni memasak rendang itu melatih kesabaran. Enggak ribet cuma agak lama😁.
- Kelapa serundeng: siapkan kelapa parut, gongso dengan api kecil (tanpa minyak) hingga krispi dan kecoklatan. Lalu ulek halus hingga keluar minyak. Ini opsional ya mom, untuk menambah cita rasanya saja..
Klarifikasi untuk menenangkan warga yang meributkan video tersebut nyata atau rekaan. Dua di antara mereka adalah emak-emak yang beberapa waktu belakangan ramai jadi bahan julid. keduanya terekam dalam sebuah video berkelahi lantaran merebutkan rendang. Baca juga Rendang daging dimasak dengan kayu api menggunakan resipi turun temurun nenek. CO, Emak-emak memang selalu bisa bertingkah Seperti yang dilakukan Emak-emak satu ini contohnya. Ia tertangkap kamera melakukan hal yang.
