Cara Membuat Pan Fried Sirloin Accompanied with Sauteed Baby Potato and Red Bean Rendang Sauce Legit dan Nikmat!

Pan Fried Sirloin Accompanied with Sauteed Baby Potato and Red Bean Rendang Sauce.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Pan Fried Sirloin Accompanied with Sauteed Baby Potato and Red Bean Rendang Sauce hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pan Fried Sirloin Accompanied with Sauteed Baby Potato and Red Bean Rendang Sauce!

Bahan Pan Fried Sirloin Accompanied with Sauteed Baby Potato and Red Bean Rendang Sauce

1. Diperlukan 185 gr of Sapi bagian Sirloin.
2. Gunakan 35 gr of saus rendang.
3. Diperlukan 100 ml of air.
4. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
5. Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay.
6. Siapkan 1/3 buah of paprika.
7. Sediakan 2 buah of cabai merah besar.
8. Dibutuhkan 1 buah of jeruk limau.
9. Sediakan 1 sendok teh of kaldu sapi bubuk.
10. Sediakan 8 buah of baby potato.
11. Diperlukan 2 jumput of garam.
12. Siapkan Sejumput of parsley.
13. Dibutuhkan Sejumput of blackpepper.
14. Dibutuhkan 1 sendok teh of cabai bubuk.
15. Siapkan 1 sendok teh of bawang putih bubuk.
16. Gunakan 100 ml of santan.
17. Siapkan 150 gr of kacang merah.
18. Dibutuhkan 1/2 sendok makan of gula pasir.

Langkah-langkah membuat Pan Fried Sirloin Accompanied with Sauteed Baby Potato and Red Bean Rendang Sauce

1. Belah baby potato menjadi 2.sertakan kulitnya.rendam dalam air agar warna tidak berubah..
2. Iris cabai merah..
3. Potong paprika berbentuk dadu..
4. Potong bawang bombay berbentuk dadu..
5. Rajang bawang putih..
6. Bumbui sirloin dengan kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan blackpepper. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap..
7. Rebus baby potato selama 7 menit.lalu buang air rebusan, tambahkan garam dan parsley. Tumis hingga kulitnya garing..
8. Tumis paprika, cabai, bawang putih, dan bawang bombai hingga wangi..
9. Tambahkan santan, saus rendang, perasan jeruk limau, cabai bubuk, gula pasir, air, dan kacang merah. Aduk hingga mengental..
10. Pan fry sirloin dengan api besar untuk permukaan yang garing. Kemudian api sedang untuk mematangkan daging hingga bagian dalam.Diamkan sejenak agar sirloin lebih juicy.Selamat menikmati..