Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur.
Kamu dapat menghidangkan Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur yuk!
Bahan-bahan Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur
- Sediakan of Bahan Kulit Martabak Telur :.
- Gunakan 150 gr of Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 40 ml of Air (Bisa ±).
- Dibutuhkan 1 Sdt of Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of Minyak untuk merendam adonan.
- Gunakan of Bahan Isi Martabak :.
- Gunakan 3 Butir of Telur (Bisa telur bebek or telur ayam).
- Diperlukan 7 Batang of Daun Bawang (Cincang Kasar).
- Dibutuhkan Secukupnya of Cornet Sapi (bisa gunakan yg lain sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya of Kaldu Ayam Bubuk.
- Siapkan Secukupnya of Lada Bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of Bumbu Rendang Padang.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur
- Membuat Kulit Martabak : Campur tepung terigu dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 4 bagian lalu bulatkan. Rendam bulatan-bulatan adonan kedalam minyak goreng selama ± 2 jam..
- Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan hingga benar-benar tipis dan lebar (Bisa menggunakan alat roll manual dari bambu or lainnya) Sisihkan.
- Isi : Campur semua Bahan, kocok secara acak. Sisihkan.
- Panaskan minyak diatas wajan sedikit datar, goreng Kulit sambil digoyang-goyangkan, letakkan isi ditengah kulit, lipat seperti melipat amplop..
- Goreng hingga garing dan warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin, potong2 martabak telor sesuai selera. Dan siap dihidangkan..
- Semoga bermanfaat 😀👌.
- .
