Cara Memasak Ikan Krispi Asam Manis yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan.

Ikan Krispi Asam Manis.

Ikan Krispi Asam Manis Kamu dapat memasak Ikan Krispi Asam Manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Krispi Asam Manis yuk!

Bahan-bahan Ikan Krispi Asam Manis

  1. Dibutuhkan of Bahan Ikan Krispi Asam Manis.
  2. Siapkan 1 ekor of ikan gurame (difillet dan potong 3x5cm).
  3. Diperlukan 1 iris of jeruk nipis.
  4. Gunakan 1 bungkus of KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (210gr).
  5. Diperlukan 140 ml of air.
  6. Sediakan 300 ml of minyak goreng.
  7. Gunakan of Bahan Saus Asam Manis.
  8. Sediakan 4 sendok makan of minyak goreng.
  9. Gunakan 3 siung of bawang putih (memarkan dan cincang halus).
  10. Gunakan 1 ruas of jahe (memarkan).
  11. Sediakan 1/2 buah of bawang bombay (iris memanjang).
  12. Dibutuhkan 2 sendok makan of kecap ikan.
  13. Dibutuhkan 4 sendok makan of saus tomat.
  14. Gunakan 2 sendok makan of gula pasir.
  15. Sediakan secukupnya of garam.
  16. Sediakan 200 ml of air.
  17. Sediakan 100 gr of nanas (potong kotak).
  18. Gunakan 1 sendok teh of cuka.
  19. Siapkan 1 bungkus of KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr).
  20. Sediakan 30 ml of air.

Cara membuat Ikan Krispi Asam Manis

  1. Cuci ikan sampai bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan sisihkan.
  2. Larutkan 70gr KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan 140ml air hingga tidak ada yang menggumpal.
  3. Masukan ikan fillet ke dalam adonan basah.
  4. Siapkan sisa KOBE Tepung Kentucky Super Crispy ke dalam wadah yang berbeda.Gulirkan ikan fillet ke dalam tepung kering hingga tertutup rata.Cubit-cubit ringan ikan fillet..
  5. Goreng ke dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan..
  6. Cara membuat Saus Asam Manis 1. Panaskan minyak. 2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. 3. Masukan bawang bombay dan tumis hingga layu. 4. Masukan kecap ikan dan saus tomat. 5. Tambahkan gula, garam dan air. Masak hingga matang. 6. Larutkan 3 sendok makan KOBE Tepung Bumbu Putih dengan 30 ml air. Sisihkan. 7. Masukan cuka, irisan nanas dan larutan KOBE Tepung Bumbu Putih ke dalam tumisan bawang putih. Aduk hingga rata dan mengental..
  7. Tata ikan diatas piring kemudian siram dengan saus asam manis.
  8. Ikan Krispi Asam Manis siap disajikan dengan sepiring nasi hangat.