Fillet Gurame Goreng Tepung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Fillet Gurame Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Fillet Gurame Goreng Tepung yuk!
Bahan-bahan Fillet Gurame Goreng Tepung
- Sediakan of Daging fillet dari 1 ekor ikan gurame.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Gunakan 3 sdm of tepung beras.
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan of Minyak.
- Gunakan Sedikit of air.
Langkah-langkah membuat Fillet Gurame Goreng Tepung
- Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit kemudian bilas..
- Masukkan bumbu utk marinasi: bawang putih bubuk, merica bubuk dan garam. Diamkan minimal 15 menit..
- Beri tepung beras dan terigu ke wadah ikan. Aduk rata. Beri sedikiiiit air, supaya tepung menempel ke ikan..
- Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan. Enak juga dicocol pakai saus tomat/ saus sambal 😍.
- Kepala dan tulang ikan digoreng juga, bikin lebih kering supaya kriuk-kriuk. Bagian yang "seru" ini buat emaknya 😋😋.
