Crispy Onion Ring (tanpa telur dan tepung roti/panir).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Crispy Onion Ring (tanpa telur dan tepung roti/panir) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy Onion Ring (tanpa telur dan tepung roti/panir) yuk!
Bahan Crispy Onion Ring (tanpa telur dan tepung roti/panir)
- Gunakan 2 buah of bawang Bombay ukuran sedang, iris berbentuk bulat.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Sediakan of Tepung bumbu Kentucky Sasa (ayam krispi).
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
Cara membuat Crispy Onion Ring (tanpa telur dan tepung roti/panir)
- Haluskan ketumbar, bawang putih dan garam.
- Campur dengan air secukupnya (tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair) -> berfungsi sebagai "lem" pengganti telur.
- Celupkan bawang Bombay kedalam campuran bumbu.
- Tuang tepung bumbu kedalam piring yang berbeda.
- Angkat bawang Bombay dari celupan bumbu dan pindahkan pada piring yang berisi tepung.
- Goyangkan piring dengan gerakan seperti mengayak (jangan terkena tangan basah).
- Panaskan minyak goreng.
- Jika bawang sudah terbalut tepung dengan baik, goreng bawang sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.