Roti Telur & Udang Krispy ala Ifah.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Roti Telur & Udang Krispy ala Ifah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Telur & Udang Krispy ala Ifah!
Bahan-bahan Roti Telur & Udang Krispy ala Ifah
- Gunakan 5 buah of udang uk. Sedang.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of Lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 butir of telur.
- Gunakan of tepung bumbu serba guna.
- Dibutuhkan of tepung roti (sya pakai yang warna putih).
- Gunakan 1 helai of daun bawang.
Cara memasak Roti Telur & Udang Krispy ala Ifah
- Untuk udang krispy : kupad udang buang kepala dan sisahkan ekor.
- Belah belakang udang dang keluarkan kotorannya, taburi udang dengan sedikit garam.
- Kocok telur (secara lepas) masukan udang ke dalam tepung bumbu serbaguna lalu masukan ke dalam telur dan masukan ke dalam tepung roti.
- Setelah udang terlumuri dengan tepung roti masukan ke dalam lemaro es agar tepung roti menempel kurleb 5menit.
- Sambil menunggu, Kocok telur sisa udang tambakah 1 butir telur lagi tambahkan irisan daun Bawang, garam secukupnya, lada secukupnya, dan campur 1 sendok tepung roti ke dalam telur, Lalu goreng.
- Ambi udang yang disimpang di lemari es dan goreng dengan minyak panas mengunakan api kecil.
