Cara Memasak Roti Ketawa Renyah dan Gurih Anti Ribet!

Roti Ketawa Renyah dan Gurih.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Roti Ketawa Renyah dan Gurih hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Ketawa Renyah dan Gurih yuk!

Bahan-bahan Roti Ketawa Renyah dan Gurih

1. Siapkan 500 gram of terigu pro rendah (merk kunci biru).
2. Gunakan 2 butir of Telur.
3. Dibutuhkan 4 sdm of Minyak Goreng.
4. Sediakan 250 gr of gula pasir.
5. Siapkan 100 ml of Air Hangat.
6. Gunakan 1/2 sdt of Baking Powder.
7. Gunakan 1/2 sdt of Vanili.
8. Diperlukan 1 sdt of Garam.
9. Sediakan Secukupnya of Wijen.
10. Diperlukan Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Roti Ketawa Renyah dan Gurih

1. Aduk gula dengan air hangat sampai gula larut. Kalau air sudah dingin tapi gula belum larut semua boleh dipanaskan sedikit sambil aduk terus. Setelh gula larut biarkan dingin.
2. Kocok telur lalu masukkan minyak goreng.
3. Dalam wadah agak besar aduk tepung terigu + baking powder + soda kue lalu masukkan kocokan telur. Uleni sambil masukkan air gula sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Bulatkan, lalu gulingkan diatas wijen lalu goreng dengan api sedang kecil. Agar wijen menempel, celupkan ke air sebelum digulingkan ketas wijen. Agar roti ketawa merekah bagus, pada saat membuat bulatan jangan terlalu bulat, bulatkan sekedarnya saja. Bulatanya tidak perlu terlalu besar karena akan mengembang pada saat digoreng..
5. Cukup dibalik dibalik 1x pada saat menggoreng. Angkat setelah warnanya kuning keemasan..
6. Selamat menikmati!.