Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir!
Bahan Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir
- Gunakan of Adonan:.
- Sediakan 300 gr of daging sapi giling.
- Gunakan 0.5 of /1 buah wortel. Diparut.
- Diperlukan 0.5 butir of bawang bombai. Potong halus/ kecil2.
- Siapkan of Keju cheddar. Diparut.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of pala bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung roti/ panir.
- Dibutuhkan of Isian bola: (opsional).
- Sediakan of Keju mozarela potong kecil2 atau bs pakai potongan sosis/ bakso.
- Siapkan of Lapisan kulit:.
- Diperlukan of Tepung roti/ panir.
- Sediakan 1 butir of telur. Dikocok. (Saya habis 3 butir).
- Sediakan Secukupnya of Minyak untuk menggoreng (terendam setengah).
Langkah-langkah memasak Bola Daging Giling kriuk dengan Tepung Roti/ Panir
- Masukkan semua bahan mentah untuk adonan ke dalam baskom. Aduk rata..
- Bentuk bola-bola, lalu pipihkan untuk mengisi isian bola, masukkan isian bola (jika pakai), lalu kembali dibulatkan. Ukuran bola2 saya kecil, menyesuaikan kemampuan anak & agar mudah matang saat digoreng nantinya..
- Bola-bola kecil kemudian dilumuri tepung roti/ panir, lalu lumuri telur, kembali lumuri tepung roti/ panir. (Saya habis 3 butir telur)..
- Goreng bola-bola dengan minyak panas, dan dengan api kecil. Jika 1 sisi sudah matang/ tepung berwarna coklat emas, dibalik kesisi lainnya, matangkan, lalu angkat..
- Bola-bola yang belum digoreng, bisa disimpan didalak wadah dan dimasukkan freezer..
