Jangkang (Baby Kepiting) Goreng.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Jangkang (Baby Kepiting) Goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jangkang (Baby Kepiting) Goreng!
Bahan-bahan Jangkang (Baby Kepiting) Goreng
- Siapkan 250 gr of Jangkang (baby kepiting).
- Sediakan 3 siung of bawang putih (sesuai selera).
- Gunakan 2 sdm of tep. beras (bs pake tep. bumbu).
- Sediakan 1-2 btr of telur ayam/bebek.
- Sediakan of ❤ bumbu ::.
- Gunakan secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan of silahkan kalo mau di tambah irisan daun bawang/pre.
Cara membuat Jangkang (Baby Kepiting) Goreng
- Cuci bersih jangkang...kadangkala msh ada cangkang atau capit yg keras hati2 ya...krn itu hrs di buang biar tdk mengganggu ketika di makan nanti..
- Haluskan bumbu, silahkan kalo mau di tambah lada atau irisan cabe rawit dan daun bawang. Tapi sy lebih suka yg original begini....
- Tambahkan tep.beras beri sdkt air biar tdk bergerindil, aduk dgn bumbunya kemudian Masukkan telur dan jangkang..
- Aduk rata..
- Goreng sesendok2 dgn minyak agak banyak biar hasilnya bagus pinggirnya crispy atau di bikin spt telur dadar, goreng sampe matang kecoklatan kedua sisinya. Apinya sedang saja biar tdk meletus2....
- Siap di hidangkan dgn sambal andalan..krenyes2...👌.
- .
