Ayam sambal daun jeruk. Ada Menu Baru yaitu Ayam Geprek sambal Embe + Ayam Geprek Nasi Daun Jeruk. Nasi Daun Jeruk paling enak, nikmat wangi nya bikin laperr teruss. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
Kalau ayam krispinya boleh kreasi sendiri aja ya🤗.
Ayam yang dibumbui rempah-rempah, lalu diungkep dan digoreng, lalu diberi tambahan sambal.
Kalau bosan dengan sambal merah, kamu bisa membuat Cincang semua bumbu sambal mercon bersama bawang merah, putih, jahe, kunyit, dan daun jeruk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam sambal daun jeruk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam sambal daun jeruk yuk!
Bahan-bahan Ayam sambal daun jeruk
- Diperlukan 1 kg of ayam,potong kecil kecil.
- Sediakan 5 lbr of daun jeruk d sobek".
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Gunakan of Garam dan penyedap.
- Gunakan of Bumbu ulek kasar(chopper):.
- Sediakan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 50 biji of cabai rawit.
Masukkan semua bumbu halus sambal mercon. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur, sambal ijo Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai. Sambal ijo khas Minang alias lado mudo siap untuk disajikan.
Langkah-langkah memasak Ayam sambal daun jeruk
- Cuci bersih ayam lalu rebus tanpa air,beri kaldu bubuk,aduk" sampai ayam setengah matang,angkat,tiriskan lalu goreng (jgn terlalu garing) sisihkan.
- Tumis bumbu dan daun jeruk sampai wangi tambahkan garam,penyedap dan gula pasir,aduk sampai gula menjadi karamelize masukkan ayam aduk rata,matikan kompor,masukkan air jeruk nipis,aduk lg lalu angkat dan sajikan #yankcookingstories.
Coba yuk variasi menu olahan ayam dengan membuat Ayam Sambal Jahe Merah ini. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal matah enak tentu akan mengeluarkan aroma khas dari rempah-rempah yang digunakan, seperti sereh dan daun jeruk.
