Ayam Sambal Bokek.
Kawan-kawan dapat memasak Ayam Sambal Bokek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Sambal Bokek!
Bahan Ayam Sambal Bokek
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 25 buah of rawit setan.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of lengkuas digeprek.
- Sediakan secukupnya of garam, merica, gula n penyedap.
- Siapkan 1/4 iris of jeruk nipis.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Bokek
- Rebus ayam bersama daun jeruk, kasi garam, penyedap n merica. Biarkan sampai ayam empuk..
- Goreng ayam sebentar jgn terlalu garing..
- Tumis bumbu halus dgn lengkoas sampai wangi. Kasi garam, gula, merica n penyedap. Masukan ayam, aduk" sampai rata n bumbu meresap. Matikan api, beri perasan jeruk nipis. Sajikan.
