Ayam sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia.
LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if.
Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ayam sambal matah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam sambal matah!
Bahan-bahan Ayam sambal matah
- Diperlukan 250 gr of daging ayam fillet, potong dadu.
- Dibutuhkan of tepung krispi serbaguna.
- Sediakan of Bahan sambal.
- Sediakan 9 butir of bawang merah, iris halus.
- Dibutuhkan 3 of butih bawang putih, iris halus.
- Diperlukan 2 batang of sereh, putihnya saja, iris halus.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk, iris halus.
- Sediakan 5 buah of cabe merah keriting, iris halus.
- Diperlukan 1/4 sdt of terasi sangrai, haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 4 sdm of air jeruk nipis.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng/zaitun.
Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Langkah-langkah memasak Ayam sambal matah
- Baluri ayam dengan tepung basah dan tepung kering lalu goreng hingga matang lalu sisihkan.
- Campur irisan bahan sambal, aduk rata.
- Tuang minyak panas ke dalam campuran sambal, aduk rata.
- Sajikan 💞💞.
Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok. started 'Ayam Sambal Matah' as our special of the day! Ayam sambal matah merupakan salah satu sajian khas Bali yang praktis dimasak sendiri di rumah. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.
