Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo!
Bahan-bahan Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo
- Diperlukan of Bahan Utama.
- Sediakan 200 gram of ikan asin bulu ayam.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan of Bahan Sambal Ijo.
- Gunakan 200 gram of cabe hijau besar.
- Diperlukan 50 gram of cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 butir of tomat hijau.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan Secukupnya of terasi goreng.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
Cara membuat Ikan Bulu Ayam Sambal Ijo
- Cuci ikan asin sekali saja, rendam air panas 10 menit, tiriskan. Goreng di minyak panas sampai garing..
- Goreng bahan sambal ijo kecuali daun jeruk. Haluskan bisa diulek atau diblender kasar. Lalu goreng kembali, beri daun jeruk..
- Setelah sambal matang, tambahkan garam, gula dan koreksi rasa. Masukkan ikan asin bulu ayam yang sudah digoreng, aduk rata dan sajikan..