Ayam sambal kemangi. Pernahkah kalian membuat RESEP AYAM SAMBAL KEMANGI ? Pada kali ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya. Welcome to my channel, ini video pertama aku cuma untuk buat channel baru aku.
Yuk, mulai bikin ayam goreng sambal kemangi di rumah!
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Rica-rica Khas Manado yang Enak, Rasanya Nendang.
Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ayam sambal kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam sambal kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam sambal kemangi
- Diperlukan 500 gram of ayam.
- Sediakan 1 ikat of kemangi.
- Dibutuhkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 of serai.
- Diperlukan 3 cm of lengkuas.
- Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm of Air jeruk nipis.
- Diperlukan Secukupnya of Garam gula merica.
- Gunakan 1 sdt of bubuk kunyit.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 20 of rawit merah.
- Siapkan 20 of cabai keriting.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
Lihat juga resep Ayam cabe kemangi enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Kemangi enak lainnya! Nasi putih dengan ayam goreng yang disiram sambal kemangi. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Cara memasak Ayam sambal kemangi
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
- Bumbui ayam dengan garam, gula, lada dan bubuk kunyit lalu goreng hingga bagian luar garing.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan ayam yang tadi digoreng dan bawang bombai iris, bumbui dengan garam gula lada dan saos tiram. Tambahkan sedikit air lalu masak sebentar..
- Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk hingga rata. Matikan api. Sajikan.
Setelah itu tambahkan daun kemangi dan jeruk limau agar rasanya semakin segar. Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal tadi selagi ayam masih panas. Indonesian sambal Sambal Kemangi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Untuk sambalnya, sahabat bisa request (memilih) salah satu jenis sambal berikut ini Ayam Kampung Penyet Kemangi + Nasi.
