Ayam Sambal. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring. Lihat juga resep Ayam Sambal enak lainnya!

Anda harus mencoba resep ayam geprek sambal setan. Ayam goreng tepung, dikombinasikan dengan sambal pedas akan membuat anda ketagihan. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Kawan-kawan dapat membuat Ayam Sambal hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Sambal!

Bahan-bahan Ayam Sambal

Sediakan 1 sdm of perasan jeruk nipis.
Gunakan 15-18 of cabai merah (mau pedas bisa diatur sendiri dari cabainya).
Diperlukan secukupnya of Garam.
Gunakan secukupnya of Lada.
Gunakan 1 sdt of Gula pasir secukupnya (gula merah jg bisa sesuai selera).
Sediakan 1 kg of daging ayam.
Diperlukan 4-5 siung of bawang putih.
Siapkan 7-8 siung of bawang merah.
Siapkan 1 cm of jahe.
Diperlukan 1 cm of lengkuas.
Gunakan 2 biji of kemiri.
Sediakan 1-2 of daun jeruk.

Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. You can never have too many main course recipes, so give Ayam Sambal a try. Olahan ayam goreng seakan tak pernah salah. Simpel tapi rasanya enak bikin banyak orang menyukainya.

Langkah-langkah membuat Ayam Sambal

Goreng Ayam yg sudah dipotong potong...ingat jgn terlalu kering atau garing goreng nya krn bisa membuat ayam itu keras kl sdh dingin....
Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk, perasan jeruk dan penyedap....
Tumis semua bahan yg sudah dihaluskan (minyak lbh banyak dr bumbu yg dihaluskan ya agar tidak kering bumbunya) aduk sampai matang berubah warna...setelah itu masukan daun jeruk dan perasan jeruk nipis dan penyedap lain nya....
Cicip rasa...sekira nya sudah enak dan pas aduk trs sampai minyak goreng nya sedikit demi sedikit berkurang (jangan sampai kering sekali) lalu masukan ayam yg sudah digoreng dan trs aduk sampai tercampur rata antara sambal dan ayam....
Selamat mencoba 🤗.

Masakan favorit orang Indonesia ini biasanya disajikan dengan sambal pedas. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.