Kepiting Saus Padang tidak amis penuh protein. Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran Super Enak dan Mudah dapat anda lihat pada video berikut. Kepiting merupakan salah satu makanan laut yang banyak. Pasti kebanyakan dari Anda sudah tidak asing lagi dengan olahan seafood yang dimasak dengan saus padang.
Cara Membuat Kepiting Saus Padang (danditorestaurant.com).
Kepiting memiliki cangkang yang keras, sehingga ketika memasak atau pun menikmatinya Supaya bau amis berkurang, tambahkan daun salam dan daun bawang ke dalam rebusan kepiting.
Saus padang adalah ragam saus paling populer di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kepiting Saus Padang tidak amis penuh protein hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kepiting Saus Padang tidak amis penuh protein yuk!
Bahan-bahan Kepiting Saus Padang tidak amis penuh protein
- Siapkan 6 ekor of kepiting segar (saya pake kepiting Tarakan) sekitar.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang Bombay.
- Sediakan 5 sdm of saus cabe.
- Gunakan 2 sdm of saus tomat.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 lembar of jeruk purut.
- Sediakan 1 sdm of maizena.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of saori.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok dis. Resep masakan udang saus padang di atas bisa diganti dengan berbagai seafood lainnya. Tidak hanya kerang, kepiting, cumi, hingga ikan. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Tidak hanya sekedar lezat dan nikmat, kandungan gizi baik yang dimilikinya juga seakan menjadi daya tarik yang membuat banyak penggemarnya tidak.
Cara membuat Kepiting Saus Padang tidak amis penuh protein
- Cuci bersih kepiting dari kotoran di cangkangnya, lalu rebus atau goreng (sampai cangkang bewarna merah) lalu sisihkan.
- Tumis bawang Bombay (saya tidak pakai bawang putih karena akan membuat rasanya sedikit langu/kalau terlalu garing dalam menggoreng akan menjadi pahit, namun kalo bawang Bombay tidak.
- Masukan 2 butir telur, kemudian di oseng, masukan pula daun jeruk dan daun salam.
- Beri air secukupnya (kira2 setengah gelas).
- Masukan saos pedas, saos kecap dan saori, dan gula pasir dan mizena.
- Setelah mengental masukan kepiting, tes rasa (jika kurang asin bisa diberi garam sedikit, karena saori sudah asin), masak hingga matang..
- Sajikan. Selamat Mencoba :).
Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Resep kepiting saus Padang penuh kemewahan bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah. Resep Kepiting Saus Pedas - Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera.
