Ayam sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia.
LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if.
Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam sambal matah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam sambal matah yuk!
Bahan-bahan Ayam sambal matah
- Sediakan 1/2 kg of dada ayam fillet.
- Dibutuhkan of Tepung bumbu kriuk, merk apa aja boleh.
- Gunakan of Minyak goreng.
- Diperlukan of 🍳 Bahan sambal matah;.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 12 of cabe rawit.
- Diperlukan 4 of cabe merah.
- Sediakan 2 buah of jeruk limau.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk, iris2 buang tulangnya.
- Dibutuhkan 1 bonggol of sereh, bag putihnya aja.
- Gunakan 1 of sct terasi (abc).
- Diperlukan of Garam.
Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Cara memasak Ayam sambal matah
- Iris2 dada ayam.
- Campur dengan tepung, lalu goreng dengan minyak panas.
- Iris2 bahan sambal, larutkan terasi dengan minyak goreng panas, lalu tumis dengan bahan sambal sampai harum. Beri garam dan perasan jeruk limau.
Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok. started 'Ayam Sambal Matah' as our special of the day! Ayam sambal matah merupakan salah satu sajian khas Bali yang praktis dimasak sendiri di rumah. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya.
