Ayam sambal rujak. Recipe: Chicken with Spicy Rujak Sauce [Ayam Sambal Rujak Menu Keluarga Yang Enak!!!] Ingredients: - Chicken (Chopped and Cleaned). - Lime. - Grinded Nuts. Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak di gemari keluarga Indonesia. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi.
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Contact Cireng Ayam Sambal Rujak on Messenger. Sambal rujak buah adalah salah satu sambal yang digunakan sebagai pendamping untuk Sambal rujak buah berbahan dasar kacang goreng yang ditumbuk halus dengan diberi tambahan gula merah. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam sambal rujak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam sambal rujak yuk!
Bahan Ayam sambal rujak
- Siapkan 8 potong of ayam fillet.
- Diperlukan 5 sdm of tepung bumbu.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 batang of serai, memarkan.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 40 buah of cabe rawit.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombay, cincang.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 1 buah of tomat ukuran sedang.
- Gunakan 1 sdm of minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 cm of kunyit, parut.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Sediakan 1 sdm of madu, bisa diganti dengan gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak untuk menggoreng,.
- Diperlukan 1 batang of Daun seledri untuk taburan, bisa diganti dengan bawang goreng.
- Diperlukan 1 buah of Jeruk nipis peras.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat ya Ayam Bumbu Rujaknya sukses. Paha ayam, bawang putih (digoreng), bawang merah (digoreng), cabai Ayam Geprek Sambal Ijo.
Langkah-langkah membuat Ayam sambal rujak
- Cuci ayam, lumuri dengan jeruk nipis biar ga amis.
- Kocok telur sampai encer, masukkan ayam ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ayam ke tepung bumbu, lalu goreng di minyak panas sampai matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan kunyit.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, serai, dan daun jeruk. Jika sudah berbau harum, tambahkan tomat dan bawang bombai. Biarkan sampai tomat layu sambil terus diaduk.
- Tuangkan air, biarkan sampai mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, madu, dan garam. Tes rasa, kalo ok aduk sebentar dan matikan api.
- Tata ayam krispi di atas piring saji. Siram dengan sambal rujak.
- Yaaaayy, siap untuk dinikmati.
Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih Resep ayam ini cukup mudah dibuat karena menggunakan rempah dapur sederhana yang ada di. Jangan sekadar memasak ayam dengan cara yang itu-itu lagi. Agar lebih menarik, kali ini aku tidak menambahkan kremesan - namun satu sajian sambal pedas segar yang menggunakan jeruk limau. Anda pun bisa menyantapnya menjadi sambal rujak cireng.