Ayam Sambal Ijo Simple (No MSG).
Kamu dapat memasak Ayam Sambal Ijo Simple (No MSG) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Sambal Ijo Simple (No MSG) yuk!
Bahan-bahan Ayam Sambal Ijo Simple (No MSG)
- Dibutuhkan 1/2 kg of Ayam.
- Sediakan 9 siung of Bawang Merah (5 diuleg, 4 diiris).
- Sediakan 2 siung of Bawang Putih (diiris).
- Siapkan 30 buah of Cabe Ijo keriting.
- Gunakan 15 buah of Cabe rawit ijo (bukan cabe setan ya).
- Siapkan 2 buah of Tomat.
- Siapkan 1 batang of Daun Bawang (bagi yang suka).
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of Air (kira-kira 150ml).
Cara membuat Ayam Sambal Ijo Simple (No MSG)
- Cuci Bersih Ayam,kemudian lumuri dengan air jeruk agar tidak amis. Diamkan sekitar 15menit.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan (bisa garing bisa tidak,tergantung selera).
- Goreng 15 cabe rawit + 30 cabe ijo + 5 siung bawang merah keriting. Setelah digoreng kemudian diuleg sesuai selera.
- Iris tipis 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, daun bawang dan tomat.
- Tumis Bawang merah n putih, setelah harum masukkan cabe yang sudah diuleg. Kemudian masukkan daun jeruk dan tomat tambahkan sedikit air,masukkan daun bawang dan beri garam secukupnya. Terakhir masukkan ayam yg telah digoreng. Cek Rasa. Tunggu hingga bumbu meresap..
- Sellmaat mencoba.