Ayam sambal kecap. This is my Vegan soto "ayam" with sambal kecap recipe video. Please like this video and leave a comment if you want to. Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening.
Saya buat ini di pasangkan dengan ikan goreng, ayam,tempe,tahu atau singkong goreng uendesss gulindeuussss. 😆 Yuk cuss ahh.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Indonesian sambal Sambal Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam sambal kecap hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam sambal kecap!
Bahan-bahan Ayam sambal kecap
- Diperlukan 1/2 kg of ayam.
- Gunakan 5 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 11 buah of cabe rawit (opsional).
- Siapkan 4 buah of cabe merah besar.
- Diperlukan 3 buah of tomat.
- Dibutuhkan 1 bks of terasi (akupakesetengahnya).
Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Cara membuat Ayam sambal kecap
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang.
- Setelah matang,, goreng ayam setengah matang,,, garing juga bokeh ya bun,,.
- Kemudia goreng bawang merah bawang putih terasi,,, terasi goreng bentar dan taruh di cobek,,, bawang merah bawang putih tetep goreng.
- Kemudin goreng bumbu lain nya hingga matang,, lalu angkat dan haluskan,, diuleg ya bun.
- Setelah bumbu halus,, goreng kembali bumbu,, tambahkan garam guka penyedap rasa dan kecap,,,.
- Setelah semua tercampur baru masukkan ayam,, dan tes rasaaa,,,.
Sate ayam lilit khas Bali siap dihidangkan bersama sambal matah, yaitu sambal dengan komposisi irisan tipis. Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Meresap. Ayam bakar tentu saja harus dimakan pakai sambal agar lebih nikmat. Untuk itu, akan disertakan juga resep untuk membuat sambal sederhana. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Jenis Sambal Ayam Bakar Kecap.
