Name: Ayam Sambal Andaliman
Ingredients: 1 Ekor Ayam ukuran sedang; 100 gram cabe hijau; 50 gram cabe rawit; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; seruas jahe, daun salam; secukupnya andaliman; secukupnya gula, garam,; secukupnya minyak goreng

Ayam Sambal Andaliman.

Teman-teman dapat memasak Ayam Sambal Andaliman hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Sambal Andaliman yuk!

Bahan-bahan Ayam Sambal Andaliman

Diperlukan 1 Ekor of Ayam ukuran sedang.
Gunakan 100 gram of cabe hijau.
Siapkan 50 gram of cabe rawit.
Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
Dibutuhkan seruas of jahe, daun salam.
Diperlukan secukupnya of andaliman.
Diperlukan secukupnya of gula, garam,.
Siapkan secukupnya of minyak goreng.

Cara memasak Ayam Sambal Andaliman

ungkep ayam , kemudian goreng sampai garing.
ulek semua bumbu tp jangan terlalu halus.
tumis bumbu yg sdh diulek sampai wangi, kemudian masukkan ayam yg sdh digoreng, tutup beberapa saat agar bumbu meresap.
aduk - aduk sebentar kemudian angkat...