Sambal Ayam Geprek. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa enak lainnya.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal Ayam Geprek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Ayam Geprek!
Bahan-bahan Sambal Ayam Geprek
- Diperlukan 15 buah of cabe rawit.
- Gunakan 3 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of bawang merah.
- Sediakan 1 buah of tomat (aku pake tomat hijau).
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 3 sdm of minyak sisa menggoreng ayam.
- Gunakan 1 sdt of gula (sesuai selera).
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur. Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini.
Langkah-langkah memasak Sambal Ayam Geprek
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat selama 3 menit. Angkat dan tiriskan....
- Uleg semua bahan sambal, tambahkan garam dan gula sesuai selera... terakhir masukan minyak panas sisa menggoreng ayam.. test rasa.
- Sambal nya jadi dehhh... resep ayam crispy nya setelah resep ini yah.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis Kuliner. Menurut liputan kompas, ayam geprek mula-mula dibuat di Yogyakarta oleh seorang bernama Ruminah. Sambal geprek ayam adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai.