Cara Memasak Sambal Ayam Geprek yang Gurih!

Sambal Ayam Geprek. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah. Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek (Simpel) - Dapur Mahasiswa enak lainnya.

Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sambal Ayam Geprek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Ayam Geprek yuk!

Bahan-bahan Sambal Ayam Geprek

1. Sediakan 7 siung of bawang putih besar.
2. Siapkan 2 siung of bawang merah besar.
3. Sediakan 3 sdm of kacang kedelai.
4. Dibutuhkan 10 buah of cabe keriting.
5. Gunakan 15 buah of rawit.
6. Siapkan of Minyak panas sisa goreng.
7. Dibutuhkan of Garam.
8. Dibutuhkan of Penyedap.

Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur. Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini.

Cara memasak Sambal Ayam Geprek

1. Cuci, lalu rendam kedelai 2 jam (sampai crunchy)..
2. Goreng kedelai bersama dengan 2 siung bawang putih, bawang merah, dan garam. Tiriskan. Sisihkan sebagian bawang putih/merah goreng kl tidak mau terlalu pahit..
3. Goreng sebentar cabe dan bawang putih sisanya..
4. Ulek kedelai dan bawang putih sehalus mungkin. Cabe cukup diulek agak kasar. Tambahkan garam, penyedap, dan minyak panas sisa menggoreng..

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek dengan Variasi Sambal, Cocok jadi Ide Bisnis Kuliner. Menurut liputan kompas, ayam geprek mula-mula dibuat di Yogyakarta oleh seorang bernama Ruminah. Sambal geprek ayam adalah salah satu resep sambal yang banyak disukai.