Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal. Dilengkapi juga cara membuat ayam geprek ala bensu yang tidak kalah enak dan lezatnya dengan keju mozerella yang lumer dan mantap bisa untuk jualan. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Bayangkan saja, ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat.
Nah, selain bisa mendapatkannya di rumah makan favoritmu, kamu juga bisa kok membuat ayam geprek crispy renyah dan gurih sendiri dirumah.
Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk!
Bahan-bahan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk
- Sediakan 1/4 of daging ayam.
- Diperlukan 1 bungkus of tepung serbaguna (sajiku).
- Diperlukan Secukupnya of air es.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu Sambal Geprek.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 biji of cabe rawit/sesuai selera.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 3 sdm of minyak goreng panas.
- Diperlukan of Gula.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Ayam geprek hampir sama seperti dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk
- Potong ayam menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian sisihkan.
- Siapkan 2 mangkok untuk tepung bumbu serbaguna sajiku kemudian bagi tepung menjadi 2 bagian masukan masing masing kedalam wadah (yang satu untuk adonan basah, dan yg satu lagi untuk adonan kering).
- Wadah pertama campurkan tepung bumbu serbaguna sajiku dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukan ayam aduk hingga rata tunggu kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.
- Setelah 10 menit masukan ayam kedalam mangkok tepung serbaguna sajiku adonan kering dan remas remas hingga 10x supaya ayam tercampur rata dengan tepung.
- Panaskan minyak dengan api yg kecil supaya ayam matang luar dalam.
- Goreng hingga warna coklat keemasan..angkat dan tiriskan.
- Siapkan cobek kemudian tumbuk bumbu sambel geprek jangan terlalu halus atau sesuai selera, koreksi rasa setelah dirasa pas kemudian siram sambal geprek dengan 3 sdm minyak panas bisa kurang atau lebih sesuai selera.
- Masukan ayam dan geprek jangan terlalu halus/sesuai selera.
- Dan jadilaah ayam geprek daun jeruk sajikan dengan nasi pulen panas hemm yumiiii.
Ayam Geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang di geprek dan disajikan bersama sambal bawang. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Setelah itu, geprek ayam hingga hancur dan aduk hingga merata. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
