Ayam geprek sambal matah. Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah Jika olahan ayam goreng tepung crispy dan sambal matah sudah siap, sekarang kamu bisa langsung taruh ayam diatas sambal matah.
Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.
Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.
Sobat dapat menghidangkan Ayam geprek sambal matah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam geprek sambal matah yuk!
Bahan-bahan Ayam geprek sambal matah
- Gunakan 1/2 kg of sayap ayam.
- Gunakan 1 bh of jeruk nipis.
- Diperlukan Sejumput of garam.
- Gunakan 1 bks of Bumbu ayam ungkep kemasan.
- Siapkan 1 bungkus of Tepung bumbu kobe Crispy.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bahan sambal:.
- Dibutuhkan 7 bh of rawit merah.
- Siapkan 3 bh of rawit hijau.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 btng of serai.
- Siapkan 3 lmbr of daun jeruk.
- Diperlukan 1 bh of jeruk limau sedang.
- Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal matah
- Pertama2: cuci ayam sampai bersih lalu beri perasan air jernip dan garam diamkan 5 mnt lalu cuci kembali tiriskan..
- Ungkep ayam dgn bumbu ungkep smp matang dan jangan terlalu empuk. Angkat ayam tiriskan lalu masukkan ketepung bumbu kobe krispi yg sudah dibuat adonan..
- Goreng ayam dlm minyak panas smp kuning keemasan, angkat..
- Sambal: iris kasar cabai, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk masukkan kedalam mangkuk beri penyedap rasa lalu tuangkan3-4 sdmk minyak panas(boleh bks goreng ayam tadi) lalu kasih perasan jeruk limau.. Geprek Ayam dan beri Sambal diatasnya. Rasanya Mantabb dan segerr sambalny.. Selamat Mencoba..
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.
