Cara Memasak Ayam Geprek Sambel Korek yang Renyah!

Ayam Geprek Sambel Korek.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Geprek Sambel Korek hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Geprek Sambel Korek!

Bahan-bahan Ayam Geprek Sambel Korek

1. Diperlukan 1 potong of dada ayam.
2. Sediakan 1/2 buah of jeruk lemon.
3. Siapkan of Bumbu ayam:.
4. Gunakan 5 butir of bawang merah.
5. Gunakan 3 butir of bawang putih.
6. Gunakan Secukupnya of ketumbar.
7. Gunakan Secukupnya of merica.
8. Siapkan Secukupnya of garam.
9. Siapkan of Celupan:.
10. Sediakan 1 sdm of Tepung Sajiku.
11. Gunakan 2 sdm of Terigu.
12. Sediakan secukupnya of Air.
13. Diperlukan of Tepung ayam crispy:.
14. Sediakan 3 sdm of Tepung sajiku.
15. Siapkan 4 sdm of Terigu.
16. Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
17. Diperlukan of Sambal korek:.
18. Diperlukan 3 butir of bawang merah.
19. Siapkan 1 butir of bawang putih.
20. Siapkan 10 biji of Lombok tiung.
21. Sediakan 1/2 sdt of Garam.
22. Dibutuhkan pisau of Terasi seujung.
23. Gunakan 1 1/2 sdm of Gula Merah.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambel Korek

1. Cuci bersih ayam. Peras jeruk lemon. Diamkan 5menit. Cuci bersih kembali.
2. Haluskan bumbu..
3. Siapkan tepung kering untuk ayam. Sisihkan.
4. Campur tepung untuk celupan. Campurkan bumbu pada larutan tepung basah..
5. Panaskan minyak pada panci (supaya ayam matang merata sy gunakan panci untuk menggoreng).
6. Masukkan ayam pada celupan tepung basah. Lalu lumuri dengan tepung kering sembari di cubit2..
7. Goreng ayam dalam panci hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
8. Goreng bawang merah dan putih. Siapkan garam, terasi, lombok lalu ulek bersama bawang hingga halus. Tambahkan gula merah. Ulek hingga rata. Masukkan ayam pada cobek..lalu geprek. Sajikan..maknyuss.
9. .