Ayam Geprek Super Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Geprek Super Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Geprek Super Pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam Geprek Super Pedas
- Sediakan 4 potong of daging ayam.
- Sediakan of Tepung Crispy.
- Siapkan of air.
- Siapkan of Bumbu Sambel :.
- Gunakan 15 bh of cengek domba (ini bisa sesuai seleraa ya).
- Gunakan 1 bh of tomat.
- Dibutuhkan 2 bh of bawang merah.
- Gunakan 2 bh of bawang putih.
- Siapkan 1 bh of cikur.
- Gunakan of garam.
- Diperlukan of gula putih.
Cara membuat Ayam Geprek Super Pedas
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong taburi garam secukupnya (biar makin meresap disimpan didalam kulkas untuk kira2 10menit agar meresap).
- Siapkan tepung crispy kering dan tepung crispy basah di piring terpisah.
- Masukan potongan ayam ke dalam tepung crispy kering lalu ke tepung crispy yg basah lalu masukan lagi ke tepung crispy kering cubit2 biar agak kriting gitu 😂 (lakukan sampai potongan daging ayam habis) lalu nyalakan kompor dengan api sedang goreng ayam hingga warna nya kecoklatan (usahakan apinya jangan kebesaran biar luarnya gak gosong) setelah semua beres tiriskan ayam crispy nya.
- Ulek cengek domba+bawang merah+bawang putih+tomat+cikur tambahkan garam+mecin+gula secukupnya ulek hingga sambel lembut lalu masukan satu persatu ayam crispy ke dalam ulekan di geprek hingga semua bumbu sambel merata ke ayamnya setela semua merata ayam geprek siap di santap dengan nasi hangat.
