Resep: Ayam Geprek Anti Ribet!

Ayam Geprek.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ayam Geprek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Geprek!

Bahan Ayam Geprek

1. Diperlukan 1/2 bagian of dada ayam dipotong 4.
2. Gunakan 1 bungkus of tepung bumbu ayam krispi.
3. Siapkan of bahan sambal:.
4. Siapkan 20 buah of cabe rawit besar.
5. Gunakan 3 buah of cabe merah keriting.
6. Sediakan 2 siung of bawang putih.
7. Siapkan 3 buah of cabe merah.
8. Siapkan secukupnya of garam.
9. Diperlukan of minyak untuk menggoreng.
10. Diperlukan 7 sdm of minyak panas sisa goreng ayam.

Cara memasak Ayam Geprek

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali.
2. Ambil 2 sdm tepung bumbu tambahkan 4 sdm air.
3. Panaskan minyak.
4. Baluri ayam dengan tepung kering, remas2..celupkan ke tepung yang sudah diberi air, gulingkan kembali ke tepung kering, remas2 dan goreng dengan api sedang (cenderung kecil) sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, garam (ulek kasar).
6. Tambahkan minyak panas aduk sampai rata.
7. Masukkan ayam, geprek ayam sambil dicampur dengan sambal.
8. Sajikan.