Ayam Geprek Ala-Ala.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Geprek Ala-Ala hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Geprek Ala-Ala yuk!
Bahan Ayam Geprek Ala-Ala
- Siapkan 1 of dada ayam.
- Dibutuhkan 1 bungkus of tepung bumbu crispy.
- Siapkan of Telur.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 20 of cabai rawit(sesuai selera).
- Gunakan 5 buah of cabai merah (sesuai selera).
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Sediakan of Terasi secukupnya (dipanggang).
- Sediakan secukupnya of Gula.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
Cara membuat Ayam Geprek Ala-Ala
- Potong ayam sesuai selera jangan terlalu kecil.
- Rebus ayam sampai lemak keluar, dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu dengan pengulekan (cobek).
- Kocok telur, masukan ayam ke tepung bumbu lalu masukkan ke dalam telur dan masukkan lagi ke dalam tepung bumbu.
- Goreng ayam yang telah ditepungi degan api sedang apabila sudah kecoklatan agkat tiriskan.
- Masukkan ayam ke dalam cobek lalu letakkan bumbu halus diatas ayam lalu geprek-geprek sesuai selera..
- Nikmati dengan nasi hangat-hangat dan rasakan nikmatnya🍗🍗🌶🌶🌶.
