Resep: Kroket Kentang Krispy Kekinian

Kroket Kentang Krispy.

Sobat dapat memasak Kroket Kentang Krispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kroket Kentang Krispy!

Bahan Kroket Kentang Krispy

1. Diperlukan 300 gram of Kentang (direbus dan ditumbuk).
2. Gunakan 1/2 biji of Bawang Bombay.
3. Dibutuhkan 100 gram of Crab Stick (bisa diganti topping lainnya).
4. Dibutuhkan 20 ml of Susu Cair.
5. Siapkan 2 sdm of Tepung Beras.
6. Dibutuhkan secukupnya of Daun Seledri (sesuaikan dengan daun kesukaan Anda).
7. Gunakan 1 butir of telur (pisahkan telur putih dan kuning).
8. Siapkan secukupnya of Garam dan Merica.
9. Sediakan 200 gram of Tepung Panir (bread crumbs).

Cara memasak Kroket Kentang Krispy

1. Siapkan bahan: tumis bawang bombay cincang dan suwir-suwir crab stick..
2. Rebus kentang. Untuk mengetahui apakah kentangnya sudah matang, coba ditusukkan dengan sumpit hingga menembus kentangnya..
3. Kentang yang sudah matang tersebut ditumbuk-tumbuk hingga seperti ini..
4. Masukkan 20 ml susu cair, tumisan bombay, telur kuning, daun seledri cincang, garam, merica ke dalam mashed kentang. Aduk rata..
5. Bentuklah adonan kentang tersebut sesuai selera. Balurkan dengan putih telur dan tepung panir. Lalu digoreng hingga berwarna keemasan..
6. Seperti demikian...