Samcan Goreng Ketumbar.
Sobat dapat menghidangkan Samcan Goreng Ketumbar hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Samcan Goreng Ketumbar!
Bahan Samcan Goreng Ketumbar
- Diperlukan Secukupnya of samcan.
- Gunakan 2 sdm of ketumbar (sangrai, blender halus).
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung serbaguna.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya of garam dan merica.
Langkah-langkah memasak Samcan Goreng Ketumbar
- Cuci bersih samcan, buang kulitnya.
- Tuangkan bahan-bahan, marinasi lebih dari 2 jam (sy semalaman).
- Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api goreng samcan sampai kecoklatan, angkat..
- Kalau mau lebih garing, goreng sekali lagi dalam minyak yang super panas, sebentar saja langsung angkat..
- Untuk cabenya, blender halus secukupnya cabe rawit hijau, 2 siung bawang putih dan garam. Panaskan minyak sampai panas, tuang ke cabenya..
