Babi Tore renyah.
Teman-teman dapat memasak Babi Tore renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Babi Tore renyah yuk!
Bahan Babi Tore renyah
- Siapkan 1/2 kg of babi samcan.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 15 of cabe rawit.
- Diperlukan 4 bh of kemiri.
- Gunakan of sereh.
- Diperlukan of kemangi.
- Diperlukan 1/2 ruas of jahe.
- Gunakan of garam.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Gunakan of cuka masak.
- Siapkan of gula.
Langkah-langkah memasak Babi Tore renyah
- Cuci samcan rebus bersama bawang putih (ulek halus) dan jahe (dikeprek) tambahkan garam secukupnya.
- Haluskan cabe rawit dan bawang merah, sereh keprek dan kemangi dan daun jeruk tumis bersama sama. Sisihkan.
- Setelah rebusan daging matang. Rendam dalam cuka selama +- 30 menit.. lalu goreng sampai garing..
- Catatan : daging pada saat digoreng pasti melutup jadi sebaiknya siapkan penutup panci.
- Siap disajikan dengan sambal diatas daging goreng.
