(Non Halal) Tun Nyuk Chinese Food.
Teman-teman dapat memasak (Non Halal) Tun Nyuk Chinese Food hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (Non Halal) Tun Nyuk Chinese Food yuk!
Bahan (Non Halal) Tun Nyuk Chinese Food
- Siapkan 1/2 kg of daging samcan.
- Diperlukan 12 siung of bawang putih, cincang.
- Gunakan 3 siung of bawang merah, cincang.
- Gunakan 1/2 ons of ebi, cincang kasar.
- Diperlukan 1 1/2 batang of lobak asin, cincang kasar.
- Sediakan Seikat of kecil sawi kering, bilas berkali2 sebelum di cincang.
- Sediakan of Bahan saus:.
- Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula, kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt of bumbu ngohiong.
Cara membuat (Non Halal) Tun Nyuk Chinese Food
- Cuci bersih daging samcan, rebus sampai agak lunak..
- Angkat samcan yang telah di rebus. Biarkan dingin. Simpan air rebusan untuk nanti..
- Tusuk2 kulit samcan dg garpu, olesi garam di seluruh permukaan kulit. Potong2 samcan jangan sampai putus..
- Goreng samcan dg kulit di bawah sampai kulit krispi.
- Sementara, tumis lobak, ebi dan sawi kering sampai benar2 kering dengan terpisah..
- Tumis bawang-bawangan, masukkan lobak, ebi dan sawi kering. Tumis sampai harum. Masukkan kaldu rebusan samcan..
- Masukkan bahan saus, tes rasa. Susun samcan di mangkuk tahan panas, tuangkan kuah, kukus selama 2 jam..
- Alternatif lain, potong2 samcan sesuai selera, masukkan dalam saus dan rebus sampai lunak..
