Salmon Mentai.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Salmon Mentai hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Salmon Mentai yuk!
Bahan-bahan Salmon Mentai
- Sediakan 55 gr of salmon.
- Gunakan 2 ptg of crab stick.
- Siapkan 170-200 gr of nasi.
- Dibutuhkan 2 sdm of mayonaise.
- Siapkan 2 sdt of saos tomat.
- Diperlukan 1 sdt of saos sambal.
- Sediakan 1 sdt of kecap asin/soy sauce.
- Sediakan 1/4 sdt of minyak wijen.
- Siapkan of Bubuk seaweed.
- Siapkan 1/2 lembar of seaweed krispi.
- Gunakan 1/2 sdt of cabai bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of lada hitam.
- Dibutuhkan of Keju mozarella, parut.
Cara membuat Salmon Mentai
- Siapkan bahan-bahan..
- Iris-iris salmon dan suwir-suwir crab stick..
- Marinate salmon : 1 sdt kecap asin dan 1/4 sdt minyak wijen. Diamkan..
- Rebus sebentar crab stick, sisihkan..
- Campur mayonaise, saos tomat, saos sambal, dan sedikit lada hitam..
- Tumis sebentar salmon dgn sedikit minyak..
- Campur nasi, bubuk seaweed, cabai bubuk, lada hitam, kecap asin, dan minyak wijen..
- Siapkan loyang cup, tuang nasi..
- Atur crab stick di atasnya..
- Tambahkan keju parut..
- Susun salmon, campuran mayonaise, lalu gunting-gunting seaweed krispi di atasnya..
- Panggang sebentar dlm oven dgn api atas selama 12 menit..
- Salmon mentai siap dinikmati..
