Sate pisang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental. Haii semua hari ini aku bikin sate pisang mirip" sate pisangnya taichan goreng hmm ini bisa dibilang versi kwnya hehe Ini jujur banget ya pisangnya enaaak.
Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya.
Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat.
Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam.
Kamu dapat membuat Sate pisang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate pisang!
Bahan Sate pisang
- Dibutuhkan 1 sisir of pisang uli / raja (kalau pisang masih agak keras bisa dikukus sebentar saja).
- Siapkan 100 gr of terigu.
- Sediakan 30 gr of maizena.
- Diperlukan 60 gr of gula pasir (selera).
- Dibutuhkan 1 sdm of susu bubuk (opsional).
- Siapkan 1 sdt of pasta vanila.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Gunakan secukupnya of Tepung panir.
- Gunakan of Saus coklat :.
- Dibutuhkan 100 gr of milk coklat (me collata).
- Sediakan 50 gr of ovomaltine.
- Gunakan Secukupnya of rice crunchy (opsional).
- Dibutuhkan 50 gr of unsulted butter (me anchor).
- Gunakan 50 ml of susu cair.
- Gunakan of Vla susu:.
- Siapkan 200 ml of susu uht full cream.
- Gunakan 1 sdt of maizena.
Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus kental berwarna. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah. Rasa kedua jenis sate ini juga berbeda.
Langkah-langkah membuat Sate pisang
- Buat tepung basah untuk pisang kekentalan sedang celup pisang balur ke tepung panir lakukan seterusnya hingga pisang habis.
- Goreng pisang diminyak panas hingga kuning keemasan angkat & tiriskan.
- Saus coklat : lelehkan milk coklat & butter dengan cara ditim sisihkan lalu masukan susu cair aduk rata masukan susu cair hingga dirasa cukup kekentalannya masukan rice crunchy.
- Tusuk pisang lalu balurkan ke saus coklat begitu seterusnya.
- Sate pisang siap dimakan dengan vla susu.
- .
- Vla susu : masak susu hingga meletup masukan maizena.
Pemasaran Usaha Sate Buah Pisang Sate pisang paling nikmat bila disajikan dalam keadaan hangat. Oleh karena itu, sate pisang dibuat setelah dipesan oleh konsumen, sehingga model pemasaran. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue saté. Oleskan satu sisinya dengan susu kental manis. Tabur dengan pelapis coklat meises, dan yang lainnya tabur dengan keju, dan sebagian lagi tabur dengan kelapa kering.
